منتديات عشائر الحجايا

الحجايا عزوتي.........والحسا ديرتي.
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  مكتبة الصورمكتبة الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 المنسف الاردني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بلال الحجايا
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

ذكر عدد الرسائل : 908
العمر : 39
العمل/الترفيه : صحفي
المزاج : رايق
رقم العضوية : 1
نقاط : 174
تاريخ التسجيل : 14/11/2008

مُساهمةموضوع: المنسف الاردني   الجمعة ديسمبر 12, 2008 2:12 am

الأربعاء 10 سبتمبر 2008, 2:13 pm


المنسف الاردنياخواني الكرام حبيت اقدم الكم اجمل الاكلات الاردنيه وهو المنسف بما اننا في شهر رمضان المبارك والي حاب يجربه

بس مش كلكو تروحو تفطرو هههههههههههههههههههههههه

وياليت كل واحد منكم يكتب لنا عن الاكلات الشعبيه في منطقته او سفرته لهذه اليوم او الاكله المفضله لديه

ولكم طريقة تحضير المنسف الاردني المقادير:

2 كيلو لحم خاروف
4 كيو لبن -جميد او لبن عادي
1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي
ماء للسلق
جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين
ملح -بهارات - فلفل حار - كركم
سمنة .


الطريقة:

يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات
ثم توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
ثم نعد اغراض التريين نقوم بقلي لصنوبر والفستق والجوز واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن وصحتين والف عافية


ادعولي بالخير


_________________
حنا الحجايا للكرم رمز واشعار.......حنا الخوي ما يخلي خوية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alhajaya.3arabiyate.net
ميسون
مراقية عامة
مراقية عامة
avatar

انثى عدد الرسائل : 509
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ممتاز
رقم العضوية : 10
نقاط : 50
تاريخ التسجيل : 05/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الثلاثاء ديسمبر 16, 2008 5:28 pm

يسلمو دياتك بلال على الاكلة اللذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شموخ امراة
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

انثى عدد الرسائل : 335
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : عال العال
رقم العضوية : 25
نقاط : 10
تاريخ التسجيل : 21/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الأحد ديسمبر 21, 2008 11:17 pm

ممممممممممممممم شكرا على المنسف بلال... اكيد احنا الردنين مشهورين في المنسف

صحتين وعافية للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة فلسطين
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

انثى عدد الرسائل : 305
العمر : 30
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : مبسوطة
رقم العضوية : 37
نقاط : 20
تاريخ التسجيل : 28/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الأربعاء ديسمبر 31, 2008 2:35 pm

يسلمو دياتك اخ بلال على هذه الاكلة الاردنية الرائعة واللذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بلال الحجايا
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

ذكر عدد الرسائل : 908
العمر : 39
العمل/الترفيه : صحفي
المزاج : رايق
رقم العضوية : 1
نقاط : 174
تاريخ التسجيل : 14/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الجمعة يناير 16, 2009 12:39 am

كل الشكر لكم جميعا على مروركم هنا

_________________
حنا الحجايا للكرم رمز واشعار.......حنا الخوي ما يخلي خوية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alhajaya.3arabiyate.net
ابن البادية
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

ذكر عدد الرسائل : 322
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : ممتاز
رقم العضوية : 2
نقاط : 8
تاريخ التسجيل : 18/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الإثنين يناير 19, 2009 12:19 am

سلمت يداك اخ بلال على هذه المنسف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابن البادية
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

ذكر عدد الرسائل : 322
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : ممتاز
رقم العضوية : 2
نقاط : 8
تاريخ التسجيل : 18/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الإثنين يناير 19, 2009 12:20 am

سلمت يداك اخ بلال على هذه المنسف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عواد الحجايا
عضو فضي
عضو فضي
avatar

ذكر عدد الرسائل : 298
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : رايق
رقم العضوية : 5
نقاط : 19
تاريخ التسجيل : 24/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الإثنين يناير 19, 2009 1:09 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محمد الخرشة
عضو فضي
عضو فضي
avatar

ذكر عدد الرسائل : 277
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : ممتاز
رقم العضوية : 6
نقاط : 8
تاريخ التسجيل : 24/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الإثنين يناير 19, 2009 2:32 am

كل الشكر لكم على المواضيع والمشاركات الرائعة.... تحياتي لكم


منسف بشهي اخ بلال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بلال الحجايا
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

ذكر عدد الرسائل : 908
العمر : 39
العمل/الترفيه : صحفي
المزاج : رايق
رقم العضوية : 1
نقاط : 174
تاريخ التسجيل : 14/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   السبت يناير 24, 2009 11:29 pm

مشكورين جميعا على تواجدكم هما وصحتين وعافية علىالمنسف

_________________
حنا الحجايا للكرم رمز واشعار.......حنا الخوي ما يخلي خوية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alhajaya.3arabiyate.net
ندى القيصر
عضو نشيط
عضو نشيط


انثى عدد الرسائل : 55
العمر : 37
العمل/الترفيه : \
المزاج : \
رقم العضوية : 58
نقاط : 15
تاريخ التسجيل : 21/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الإثنين يناير 26, 2009 9:25 pm

شكرا لك تسلم للموضوع والوصفه الحلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بلال الحجايا
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

ذكر عدد الرسائل : 908
العمر : 39
العمل/الترفيه : صحفي
المزاج : رايق
رقم العضوية : 1
نقاط : 174
تاريخ التسجيل : 14/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الثلاثاء يناير 27, 2009 12:04 pm

سلمتي اخت ندى على مرورك

_________________
حنا الحجايا للكرم رمز واشعار.......حنا الخوي ما يخلي خوية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alhajaya.3arabiyate.net
ايمان من تونس
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى عدد الرسائل : 74
العمر : 25
العمل/الترفيه : تلميذة
المزاج : فرحانة برشا برشا
رقم العضوية : 59
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الأربعاء يناير 28, 2009 11:53 pm

مرسي برشا برشا على المنسف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بلال الحجايا
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

ذكر عدد الرسائل : 908
العمر : 39
العمل/الترفيه : صحفي
المزاج : رايق
رقم العضوية : 1
نقاط : 174
تاريخ التسجيل : 14/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الإثنين فبراير 16, 2009 11:40 pm

مشكورة اخت ايمان على مرورك

_________________
حنا الحجايا للكرم رمز واشعار.......حنا الخوي ما يخلي خوية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alhajaya.3arabiyate.net
بنت الاردن
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 126
العمر : 48
العمل/الترفيه : دكتورة
المزاج : مبسوطة
رقم العضوية : 89
نقاط : 19
تاريخ التسجيل : 17/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الجمعة فبراير 20, 2009 10:32 pm

شكرا الك اخ بلال على هذه التعريف على عمل المنسف الاردني وهو اجمل الماكولات الاردنية المعروفة

اتمنى من لا يعرف المنسف ان يجرب طريقة تحضيره وصحتين وعافية على قلوبكم جميعا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بلال الحجايا
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

ذكر عدد الرسائل : 908
العمر : 39
العمل/الترفيه : صحفي
المزاج : رايق
رقم العضوية : 1
نقاط : 174
تاريخ التسجيل : 14/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الإثنين فبراير 23, 2009 12:41 am

مشكورة اخت بنت الاردن

وانا اتمنى من لم يعرفه ان يجرب الطريقة ويدعيلي بالخير

_________________
حنا الحجايا للكرم رمز واشعار.......حنا الخوي ما يخلي خوية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alhajaya.3arabiyate.net
 
المنسف الاردني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عشائر الحجايا :: المنتديات الاسرية :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: